伊達巻(大)が1本入ったお歳暮ギフトの定番商品です。紅白の板付きかまぼこも入ったバラエティに富んだ詰合せです。珍味ほたて2個、珍味えび2個、珍味鮭・流氷(赤・白)各1本・伊達巻(大)が入っています。
◎珍味ほたて(×2)
ほたて貝をかたどった蒲鉾の中に、ホタテ貝柱がまるごと一個入っています。そのまま、まるごとかぶりついて召し上がっていいただくと、ホタテの風味がお口いっぱいに広がります。
◎珍味えび(×2)
えび2尾を蒲鉾の表面に張り付け、その蒲鉾の真ん中にチーズを入れています。エビとチーズがすり身と良くマッチしています。そのままかぶりついてもおいしいです。
◎珍味鮭
鮭のフレークをふんだんに使用し、表面を香ばしく焼き上げたかまぼこです。焼き鮭の風味が食欲をそそる一品です。スライスして、酒のつまみや、オードブルにピッタリです。
◎流氷(赤・白)
北海道産のすり身を使った板付きかまぼこです。柔らかめの触感に仕上げています。白と赤の二種類があります。赤は表面に赤いすり身を薄くのせています。
◎伊達巻(大)
昔ながらの作り方で1枚づつ手作業で丁寧に焼き上げ、すだれで巻いて蒸しています。良質のすり身と卵をたっぷり使い、ふっくらと焼き上げました。甘さを抑えた伊達巻です。
賞味期限/冷蔵 伊達巻(大)6日
賞味期限/冷蔵 板付15日
賞味期限/冷蔵 真空包装品30日